Resep MPASI: Bubur Kentang Ayam Bayam

Memasuki usia enam bulan, tak hanya buah atau sayuran tunggal saja yang bisa ia asup, memperkenalkan Si Kecil dengan MPASI dengan rasa gurih dan lezat juga bisa Mamas lakukan lewat resep MPASI berikut ini.

Bahan:

1/2 potong dada ayam

3 lembar daun bayam

1/2 potong kentang ukuran sedang

1 batang daun bawang

1 lembar daun salam

Air secukupnya

Cara Membuat:

1.Rebus dada ayam hingga mengeluarkan lemak. Buang air rebusan yang berlemak dan rebus lagi dada ayam dengan menambahkan daun salam ke dalamnya. Rebus hingga lunak.

2.Kukus kentang dan daun bawang. Setelah kentang lunak, masukkan bayam. Kukus bayam hingga lunak.

3.Blender ayam, kentang dan bayam dan tambahkan sedikit air.

4.Jika masih terdapat gumpalan-gumpalan kasar setelah diblender, Mamas bisa menyaringnya untuk tekstur lebih halus.

5.Bubur Kentang Ayam Bayam siap disajikan.

(Tammy Febriani/KR/Photo: Doc. Momtastic)