Resep : Popsicle Oreo

Siapa yang tidak suka dengan biskuit Oreo ? Biskuit warna hitam ini adalah salah satu snack favorit Si Kecil!
Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah membuat Es Stik Oreo yang segar. Yuk, Mams kita coba buat!

Bahan
120 ml whipping cream (30% lemak susu)
120 ml susu cair
2 sdm yoghurt tawar
2 sdm madu
12 biskuit Oreo

Cara Membuat
1. Pertama, campur susu, whip cream, madu dan yoghurt dalam sebuah wadah. Aduk hingga menyatu.
2. Anda bisa memotong beberapa Oreo menjadi 4 bagian. Masukkan ke dalam cetakan es popsicle.
3. Masukkan susu dan tutup dengan sticknya. Dinginkan selama 4 jam atau semalaman dalam freezer.
4. Bila Anda kesulitan mengeluarkannya, Anda bisa mencelupkannya ke dalam air lebih dahulu selama 2 detik.

Mudah bukan? Anda bisa menyajikan es lezat ini untuk keluarga atau menikmatinya sendiri untuk menjadi mood booster. Selamat mencoba. ( Yosi Avianti/Photo : Various)