Bagi Si Kecil yang suka pasta, resep berikut ini sangat pas disajikan sebagai camilan sore. Paduan spaghetti dan sosis, serta saus keju yang gurih sudah pasti akan diminati olehnya.
Sajikan dalam porsi mini untuk camilan sorenya, atau Mamas
juga bisa menyajikan porsi yang lebih besar untuk makan siang Si kecil.
Untuk: 6 Porsi.
Durasi pembuatan: 45 menit.
Bahan:
200 gram spaghetti
5 buah sosis, potong 3 cm
Saus Keju:
2 butir telur ayam
1 kuning telur
50 gram keju parmesan, parut
50 gram keju cheddar, parut
300 ml susu cair
Topping:
2 sdm keju parmesan
1 sdm peterseli, cincang
Cara membuat:
1. Saus: Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata.
Sisihkan.
2. Tusuk spaghetti ke dalam sosis yang sudah dipotong.
3. Rebus hingga matang selama 8-10 menit. Angkat. Tiriskan.
4. Tata ke dalam mangkuk ramekin tahan panas. Tuang saus
keju.
5. Panggang 180°C selama 12-15 menit. Keluarkan.
6. Beri topping dan sajikan hangat.
(Tammy
Febriani/KR/Photo & video: Doc. Endeus Junior)
