Perfetto Ristorante, Hadirkan Kreasi Keju Berkualitas untuk Keluarga

Dikenal karena teksturnya yang lembut, kenyal, dan kemampuannya meleleh dengan baik, mozzarella sering dipilih untuk melengkapi kelezatan beragam jenis makanan. Keju semi-lunak asal Italia yang terbuat dari susu sapi atau kerbau ini paling sering kita temui dalam pizza dan lasagna. 

Lewat Perfetto Ristorante, brand keju natural Perfetto Mozarella dari PT Sukanda Djaya, menghadirkan inspirasi kuliner bagi keluarga Indonesia. Perayaan cita rasa dan budaya bernuansa Italia yang berlangsung selama tiga hari di Tribeca Park, Central Park – Jakarta ini diramaikan oleh beragam aktivitas kuliner, hiburan, dan kompetisi yang menarik perhatian pengunjung. Perfetto Ristorante ingin membawa inspirasi kuliner berkualitas ke meja makan setiap pengunjung yang hadir di acara ini.

Acara ini diselenggarakan untuk merespons pergeseran kebiasaan konsumen, di mana 64% masyarakat Indonesia kini lebih memilih bersantap di rumah, namun tetap menginginkan momen spesial dengan cita rasa setara restoran. Menariknya, tren ini juga disertai  dengan  meningkatnya preferensi terhadap produk yang mudah digunakan — lebih dari separuh konsumen (57%) mencari bahan yang praktis namun tetap menghasilkan cita rasa berkualitas. Perfetto Ristorante hadir sebagai ruang inspirasi bagi keluarga Indonesia untuk menghadirkan pengalaman bersantap ala Italia di rumah dengan cara yang lebih mudah.

“Kami melihat antusiasme keluarga Indonesia untuk bereksperimen di dapur dan menciptakan momen spesial melalui hidangan. Perfetto Ristorante dirancang sebagai ruang untuk mengeksplorasi kuliner dan membawa pulang inspirasi bagi setiap pengunjung. Kami tidak hanya menampilkan hidangan, tetapi juga berbagi pemahaman tentang cara memilih bahan berkualitas dan mengolahnya dengan tepat — sejalan dengan komitmen untuk menginspirasi keluarga Indonesia dalam menciptakan pengalaman kuliner berkualitas di rumah,” jelas Phillip Chen, President Director PT Sukanda Djaya – bagian dari PT Diamond Food Indonesia Tbk

Selama tiga hari, acara ini menghadirkan pengalaman kuliner yang lengkap. Celebrity Chef Cooking Demo dengan Chef Jesselyn, Winner MasterChef Indonesia Season 8, dan Michele Alex, Cooking Content Creator, menampilkan demonstrasi memasak lengkap dengan tips praktis yang bisa diterapkan di rumah, disertai penampilan musik dari Lalahuta. Hari terakhir menjadi momen spesial bagi keluarga melalui Perfetto Junior Pizza Master Competition yang melibatkan anak-anak, ditutup dengan penampilan Mamabeat dan Wide Wesley. Pengunjung juga menikmati atmosfer ala Italia lewat pertunjukan pantomim, street magician, street musician yang menampilkan permainan akordion dan berbagai hidangan dari tenant kuliner yang menggunakan Perfetto Mozzarella.

Perfetto Mozzarella: Perfectly Authentic Natural Cheese yang Perfectly Stretchy

Sepanjang acara, Perfetto memperkenalkan kembali produk andalannya, Perfetto Mozzarella, yang menjadi bintang dalam berbagai hidangan yang disajikan. Dari garlic cheese bread, pizza Margherita, pasta carbonara dengan sentuhan modern, bahkan kreasi fusion dengan hidangan khas Indonesia seperti Pempek Mozzarella, Risol Mayo Mozzarella, dan Bakso Mercon Mozzarella, menunjukkan keragaman penggunaan Perfetto Mozzarella dalam menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan.

Sebagai keju natural, Perfetto Mozzarella dibuat dari susu asli melalui proses fermentasi dengan enzim rennet alami, menghasilkan keju premium bertekstur creamy dan milky dengan stretchiness sempurna. Saat dipanaskan, Perfetto Mozzarella tidak hanya meleleh, tetapi juga memberikan sensasi stretchy khas mozzarella Italia autentik. Cita rasa milky yang lembut menjadikannya cocok untuk berbagai hidangan, baik sebagai sajian utama maupun pelengkap, serta membuat setiap hidangan jadi naik level.

Perfetto Mozzarella tersedia dalam berbagai ukuran untuk memenuhi beragam kebutuhan Anda. Kemasan 120 gram hadir sebagai pilihan praktis untuk sekali pakai, 250 gram untuk konsumsi keluarga, dan 1 kilogram untuk kebutuhan bisnis serta layanan kuliner. Kini, produk ini mudah ditemukan di berbagai minimarket dan supermarket di seluruh Indonesia ya, Mams. Mamas juga bisa mendapatkan beragam inspirasi resep menggunakan Perfetto Mozzarella dengan mengunjungi situs web https://perfettocheese.id/ atau mengikuti Instagram @perfettocheese.id. (Tammy Febriani/KR/Photo: Doc. Perfetto Mozzarella)